Ausbildung Fachverkäufer Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d)

Ausbildungsvergütung:

1. Ausbildungsjahr: € 1.000,00

2. Ausbildungsjahr: € 1.100,00

3. Ausbildungsjahr: € 1.250,00

Deine Aufgaben

Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei bist du nicht nur Grillexperte, sondern auch eine kompetente Vertrauensperson für Deine Kunden. Du weißt alles über die Herkunft, Herstellung und Qualität des Fleischs und kannst sie mit Tipps zur Zubereitung begeistern. Folgende Aufgaben fallen dabei an:

• Du erfährst alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden.
• Du machst Dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition von Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten vertraut.
• Du lernst Abläufe des Verkaufs von Fleisch- und Wurstwaren kennen.
• Du meisterst das Herstellen von dekorativen Platten, küchenfertigen Erzeugnissen und Geschenkideen.

Deine Qualifikationen

• Du hast einen überzeugenden Schulabschluß
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen und Bewegung
• Du bist geschickt und verfügst über Ordnungssinn
• Du bist zuverlässig und flexibel
• Du bist engagiert und hast Interesse am Lebensmitteleinzelhandel
• Du hast Teamgeist und bist kundenorientiert
• Du bist kreativ und belastbar und zeigst gerne Einsatz- und Verantwortungsbereitschaft

Deine Benefits

• Gute Übernahmechancen und Karriereperspektiven bei überzeugendem Engagement
• Optimale Einarbeitung und Unterstützung bei der Vorbereitung auf die Abschlußprüfung
• Geregelte Arbeitszeiten und wenn möglich ein freies Wochenende
• Montags bis Freitags bis 18:30 Uhr und Samstags bis 14.00 Uhr
• Finanzielle Vorteile - Übertarifliches Gehalt mit Leistungsbestandteilen und Weihnachtsgeld
• Ausbildung beim Gewinner des AusbildungsAss 2018 - Deutschlands bestem Ausbildungsbetrieb im Handwerk
• Betrieblicher Zusatzurlaub
• Kindergartenzuschuss
• Betriebliche Altersvorsorge.
• Mitarbeiterrabatte
• Jährliches Fortbildungsbudget von 400,-€.
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• JobRad - Beitrag zum eigenen Wunschrad
• Einen Gutschein bei unserem Partner 43/ für Sneakers, wenn Du bereit bist, die Extra-Meile zu gehen
• Ein iPad, welches Du nach deiner Berufsausbildung behalten darfst

Dauer und Ablauf Deiner Berufsausbildung

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk SchwerpunktFleischerei. Während der Ausbildungszeit lernst Du, wie Du Fleisch- und Wurstwaren behandelst, wie Du mit Lebensmitteln umgehst und wie Du Fleisch zu Spezialitäten veredelst - eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Deine Stelle bei Der Ludwig.

Ausbildungsbeginn: Jährlich am 1. August.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre (Lehrzeitverkürzung bei guten Leistungen ist möglich)

Ausbildungsort: Schlüchtern

Berufsschule: Berufliche Schulen Gelnhausen

Arbeitsstunden: 40 Stunden pro Woche, davon 1,5 Schultage

Vorausetzung: Hauptschulabschluss/Realschulabschluß

Fokus: Verkauf, Lebensmittel, Beratung, Produktion

Vorteile: Verantwortung, Eigenständiges Arbeiten

Im Rahmen der regulären 3-jährigen Ausbildungszeit durchläufst du alle Bereiche in unserem Unternehmen und besuchst die Berufsschule.